Description
Description du Couteau Japonais
Couteau japonais haut de gamme avec manche en résine noire. Cela vous offre un grand confort et une sécurité alimentaire dans toutes les situations.
Sa lame Damas et son acier multicouche assurent une efficacité de coupe comparable aux plus grands restaurants !
- Lame Damas : 67couches d’acier
- Longueur Totale : 327mm
- Longueur de la lame : 205mm
- Épaisseur de la lame : 2mm
- Composition du manche : Résine G10 Noir marbré.
- Poids : 283g
- Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
- Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.
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