Description
Crêpière céramique Ceranoa 30 cm De Buyer : pour les grandes crêpes et les grandes tablées
Vous aimez les crêpes généreuses, les galettes bien garnies ou les wraps maison bien dorés ? La crêpière Ceranoa 30 cm De Buyer est le partenaire de cuisine qu’il vous faut. Conçue pour offrir une cuisson fluide, rapide et maîtrisée, elle marie la qualité professionnelle à une conception plus responsable, pour un plaisir de cuisiner au quotidien.
Une surface de cuisson au service de votre créativité
Avec ses 30 cm de diamètre, cette crêpière offre une belle surface idéale pour préparer de grandes crêpes fines, des galettes de sarrasin bien étalées ou même des omelettes roulées pour toute la famille. Sa forme parfaitement plate permet de répartir la pâte facilement, tandis que ses rebords très bas facilitent le retournement… d’une simple spatule ou d’un geste assuré (et un peu audacieux) du poignet.
Un revêtement efficace, sans substances chimiques
Comme le reste de la gamme Ceranoa, cette crêpière est dotée d’un revêtement céramique garanti sans PFAS (conformément à la réglementation en vigueur). Ce revêtement d’origine minérale a été soumis à de nombreux tests d’endurance, pour garantir une glisse exceptionnelle et une résistance durable, même avec très peu de matière grasse. Les aliments n’attachent pas, et les cuissons restent nettes, uniformes, toujours réussies.
Une crêpière solide, légère et facile à manipuler
Son corps en aluminium recyclé forgé de 4 mm assure une montée en température rapide et une excellente répartition de la chaleur. Avec son grand diamètre, elle reste légère et bien équilibrée, grâce à sa queue feuillard rivetée courbée à la française. Vous pourrez enchaîner les crêpes sans fatigue, ni crainte de renverser.
Une polyvalence qui va au-delà des crêpes
Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, cette crêpière s’intègre parfaitement à toutes les cuisines. Elle passe également au four jusqu’à 200°C pendant 10 minutes, ce qui permet de réchauffer, gratiner ou maintenir au chaud une crêpe garnie ou une galette complète. Le nettoyage, lui, se fait à la main : rapide, simple, efficace.
Conseils d’utilisation :
Ne faites pas chauffer l’ustensile à vide. Privilégiez une montée en température progressive et des cuissons à feu doux à moyen. Évitez les ustensiles en métal pour préserver le revêtement et prolonger la durée de vie de votre matériel.
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