Description
Collection Chef Tanaka
Découvrez l’ensemble des couteaux de notre collection Chef Tanaka.
Ces couteaux très légers sont en acier inoxydable, ils vous permettront de progresser rapidement dans l’élaboration de vos plats et d’apporter une touche d’élégance et d’originalité à votre cuisine. Pour une offre plus complète, nous avons également le Set de 7 couteaux type Japonais – Chef Tanaka – Forest Wood.
Le couteau Santoku est le couteau idéal pour obtenir de beaux morceaux de viande parfaitement coupés, des bouts de poisson de taille égale, ou encore pour hacher finement vos différentes épices, vos légumes et fruits, même les plus durs.
Les couteaux de la collection Chef Tanaka sont disponibles en différents coloris.
Couteau Santoku
- Matériel de la lame : Acier 7CR17
- Matériel du manche : Pakkawood
- Dureté de l’acier : 58±2 HRC
- Poids : 191 g
La gravure laser est une technique de sublimation que nous utilisons sur les couteaux chef Tanaka uniquement.
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